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▲「日本醬油」榮登世界最強？本圖為示意圖。（圖／達志／示意圖）

網搜小組／綜合報導

醬油是日常生活中不可或缺的調味料，各地所生產釀造的味道有所不同，批踢踢有網友發文討論，「日本醬油是世界最強醬油嗎？」列出日本醬油的數項優點，認為日本醬油適合用於各種料理，口感清淡爽口，貼文引發網友討論！

許多日式料理都脫離不了醬油調味，鹹甜口感增添食物風味，有網友在批踢踢八卦版發文指出，日本醬油口味清淡爽口，還會回甘，不但適合烤物、炸物，就連涼麵也適合，還能直接拌飯吃，淋在荷包蛋上的香氣根本大勝死鹹的薄鹽醬油。

原PO也好奇詢問，「日本醬油是世界最強醬油嗎？」有沒有日本醬油無人能敵的八卦。網友看完後也紛紛留言表示，「你覺得好吃的可能是有加味的、「你那不是醬油。是醬汁(用日式高湯加醬油下去調的)」、「豆子才是關鍵」、「日本的很多是化工的喔 古法的不多」。

有不少網友也大推台灣醬油，認為口感不輸日本，「社頭新和春壺底油試試，日醬油只有普通」、「西螺呀北港呀，他們醬油麻油有很多讚讚的都是巷子內」、「大同薄鹽醬油讚」、「西螺人吃瑞春，丸莊重鹹」、「屏科大醬油」、「推東成醬油」、「只推雲林西螺出產的醬油」。

▼日本醬油世界最強？台網友嗆了。(圖／翻攝自PTT)

★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！







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